Over De Koffiemeester – Verse koffiebonen uit eigen branderij

De Koffiemeester begon met een simpele frustratie: waarom smaakt koffie thuis nooit zo goed als bij een goede barista? Het antwoord bleek bijna altijd hetzelfde: versheid. De meeste bonen in de supermarkt zijn al maanden geleden gebrand. En juist die tijd is waar smaak verloren gaat.

Daarom besloten we het anders te doen. Vanuit onze eigen branderij in Schiedam branden we 100% Arabica single origin koffiebonen in kleine batches, volgens de traditionele slow-roast methode. Geen massaproductie, maar aandacht voor elke partij, zodat smaak, aroma en balans precies kloppen.

Vers gebrand, op jouw bestelling

Wij branden niet op voorraad. We branden nadat jij besteld hebt. Op elke zak staat de branddatum, zodat je altijd precies weet hoe vers je koffie is en wanneer de bonen op hun smaakpiek zijn. Bestel je voor 12:00 uur? Dan gaat je bestelling diezelfde dag op de post.

Waar wij voor staan

Eerlijke, verse koffie van specialty-kwaliteit (SCA 80+), zonder poespas en tegen een eerlijke prijs. We geloven dat goede koffie voor iedereen toegankelijk hoort te zijn, of je nu een volautomaat, espressomachine, French press of filter gebruikt.

Proef het verschil

De beste manier om kennis te maken? Begin met ons proefpakket en proef drie herkomsten naast elkaar, of ontdek het gemak van ons koffieabonnement. Altijd vers gebrand, automatisch bij jou thuis.

Bedankt dat je kiest voor vers. Proef het verschil.

Team De Koffiemeester, Schiedam