Verschillende soorten koffiebonen

Wie op zoek gaat naar de perfecte kop koffie, komt al snel uit bij de keuze voor de juiste koffieboon. De bekendste soorten zijn Arabica en Robusta. Arabica-bonen staan bekend om hun zachte, aromatische smaak met fruitige en bloemige tonen. Ze bevatten minder cafeïne en zijn daardoor geliefd bij koffieliefhebbers die houden van een verfijnd en complex smaakprofiel. Robusta-bonen daarentegen zijn krachtiger, bitterder en bevatten meer cafeïne. Ze geven een stevige body en een rijke crema, waardoor ze ideaal zijn voor een krachtige espresso. Minder bekend, maar ook interessant, zijn Liberica en Excelsa. Deze bonen bieden unieke smaakprofielen, van kruidig tot fruitig, en worden vaak gebruikt in blends. Door verschillende soorten verse koffiebonen te proeven, ontdek je welke smaak het beste bij jouw voorkeur past.